Mejores precios para el maíz

Se estima un alza en el precio del maíz durante las próximas semanas. Analistas proyectan que se puede deber al alza en el precio del cobre, el dólar. De todas formas hay que estar atentos, ya que hubo una primavera muy lluviosa que retrasó la siembra y vendrá un otoño igualmente lluvioso, que probablemente retrase la cosecha. 

Tranquilo parece estar Patricio Crespo. El ex presidente de la SNA y reconocido productor de maíz en la zona de Chépica, ve que este año el precio podría venir mejor que en la última temporada. La menor producción de Estados Unidos y Argentina, con la consiguiente menor oferta en el mercado, será clave.

A ello se agrega, de acuerdo a los expertos, que a nivel interno hay también una leve disminución de la superficie (en torno a un 1% según la información de Cotrisa) y un retraso en las siembras, lo que, podría implicar que los agricultores tengan mejores precios que en las últimas temporadas.

Menos grano en Argentina y EE.UU.

Las proyecciones de buenos precios son consecuencia de factores internos de Argentina y Estados Unidos.

Los últimos años se caracterizaron por volúmenes de cosecha que superaban incluso las expectativas, lo que llevó a una baja del precio del grano en los mercados.

Ello provocó que los productores de esos países tendieron a realizar ajustes a la baja en sus superficies. A lo anterior, este año se sumó además el clima, que ha estado golpeando fuerte en Argentina, atrasando sus siembras e impactando, además, el desarrollo de los cultivos.

De hecho, en el país trasandino el clima sigue jugándoles malas pasadas, ya que fuertes lluvias están afectando a distintas zonas del país, provocando importantes inundaciones y que llevaron a que incluso recientemente el Presidente Mauricio Macri decretara estado de emergencia en el noroeste del país, lo que estaría afectando a la soya, lo que impactará en el precio del maíz, explica Dante Romando, analista de la consultora argentina FYO.

Además, en ese país el factor dólar también ha afectado.

Eduardo Zañartu, gerente de Cotrisa, dice que en los precios internacionales, especialmente en lo que se refiere al maíz argentino, “entre abril 2018 a la fecha, se registró una caída de 7% en dólares, pero la tasa de cambio es mayor en un 12%, a la fecha de hoy. El valor del dólar es bien relevante para el precio del maíz, por lo que es difícil poder pronosticar a esta altura del partido, pero al día de hoy debiera haber una ligera alza”.

Por ello su recomendación entonces es monitorear ambas variables hasta el mes de abril de este año, fecha en que se cosecha del maíz en Chile.

Si bien, en China también juega un rol clave en el mercado del grano, esta temporada no tendría un impacto tan potente, ya que el gigante asiático también está acotando su producción.

Hasta hace tres años, el país asiático subsidiaba fuertemente la producción de maíz incentivando su siembra, lo que llevó a que el país llegara a tener stocks de unos 120 millones de toneladas, de acuerdo al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), aunque analistas privados calculaban que podía llegar a los 200 millones de toneladas. Sin embargo, las autoridades chinas cambiaron la estrategia y acotaron la siembra, con lo que están consumiendo el stock que aun mantienen y es poco probable que tengan una demanda importante, al menos esta temporada, explica Romano.

La situación local

En el país, el clima también estaría jugando a favor de los productores, ya que las lluvias y la alta humedad otoñal habrían provocado un retraso en la siembra, y, además, las bajas temperaturas de la primavera habrían también impactado en el desarrollo del grano.

Al respecto, Arenas agrega que “deberíamos partir con precios mas altos este año y también estimamos que el precio de compra de los grandes poderes compradores, en este caso Agrosuper, también debiera ser un poquito más alto que los otros años. Para marzo el valor del maíz importado puesto en San Antonio es alrededor de 148 pesos el kilo más IVA. En general es un valor algo más alto que en los últimos tres o cuatro años”.

Coincide con Arenas, Patricio Crespo, quien también cree que el retraso en las siembras podría generar un alza en el precio. “Si la siembra se atrasó, la cosecha llegará atrasada y esto va a coincidir con un otoño más lluvioso, que hace más lenta la cosecha, de modo tal que lo más probable es que los que hayan logrado sembrar temprano, van a tener muy buenos precios”.

A lo anterior, Arenas, agrega que “creo que el precio partirá con algún valor interesante, quizás caiga algunos pesos, pero es probable que se mantenga así hasta el final”.

Sobre la producción y cuánto maíz se espera este año, Eduardo Zañartu, gerente general de Cotrisa explica que “en maíz esta temporada se habría producido una ligera baja de superficie. Los rendimientos es posible que sean algo menores a la temporada anterior, producto de las condiciones de la primavera, especialmente en la zona sur”.

El cambio climático está además provocando un desplazamiento de los cultivos del grano, que ha comenzado a moverse de manera creciente desde Talca al sur. Sin embargo, a mediados de enero cayó una helada en la Región de Los Lagos que, de acuerdo a lo relatado por diversos productores, provocó algunos daños, aunque el impacto todavía no se ha dimensionado, ya que dependerá del estado de desarrollo en que estaba la planta.

120 millones de toneladas de maíz llegó a acumular China, según el USDA. El cambio de política significó una fuerte disminución de los stocks de la potencia asiática.

Fuente: EyN